El blanco dominante son canarios visualmente blancos, pero con tonos amarillos o naranjas en las plumas de las alas, también si lo coges y le soplas para apartar las plumas vas a ver la piel del pájaro de un color rosa carne. Aunque lo veas blanco no lo es, es un pájaro amarillo. Lo ves blanco por una mutación que inhibe la pigmentación de las plumas y lo ideal sería juntarlo con uno amarillo o blanco recesivo.
El blanco recesivo son canarios totalmente blancos sin ningún rasgo de lipocromo o color, por una mutación que inhibe totalmente la capacidad de absorción de los carotenos en el intestino. Si lo soplas verás la piel de color azul violáceo, esto es por que la mutación afecta también a la síntesis de vitamina A en el hígado, por esa razón produce decoloración en la piel y las plumas. Estos pájaros hay que darles un tratamiento de vitamina A toda su vida ya que no la sintetizan.
Espero a verte ayudado